ua
ru
Оригінальна назва перцю Aji Amarillo.
Перець Aji Amarillo (Capsicum baccatum pendulum) відомий також як жовтий перуанський чилі. Це традиційний перуанський гострий перець, який місцеві жителі використовують в своїх національних стравах. Плоди перцю досить пекучі, при цьому вони мають фруктовий присмак і запах родзинок.
Гострота: від 30 000 до 50 000 за шкалою Scoville (Сковілла).