Альтернативна кухня Тунісу. Симфонія грильованих болгарських перців та м’яти, зіри, кореандру. Містить шматочки Хабанеро Orange, Red та Chocolate.
Соус "Харіса" виготовлений з печеного червоного перцю з додавання перців хабанеро, м’яти, зіри та кореандру. Трохи часнику, солі, цукру та рослинного масла. Соус "Харіса" поєднує ніжні ноти квітів та гіркоту цитрусу.
Соус виготовляється із додаванням виключно свіжих гострих перців Хабанеро!
Соус містить шматочки дрібно рублених гострих перців.